По словам специалиста, гречка способствует улучшению работы кишечника, желчеобразованию и выработке панкреатического сока. Она особенно полезна для детей и пожилых людей, помогая регулировать пищеварительные процессы. Однако Николаева предостерегла, что у людей с хроническими заболеваниями и проблемами пищеварения чрезмерное употребление гречки может привести к спазмам и повышенному газообразованию, что ухудшает качество сна.
«Нерастворимые пищевые волокна гречки стимулируют перистальтику кишечника, что ценным для поддержания его регулярности», — отметила врач. Тем не менее, людям с аллергией и обострениями заболеваний ЖКТ следует быть осторожными и ограничивать потребление гречки, особенно на ночь, чтобы избежать неприятных симптомов.
Эксперт добавила, что нет строгих противопоказаний к употреблению гречки, но важно следить за собственным самочувствием и консультироваться с врачом при наличии хронических заболеваний. Ранее обсуждались и другие потенциальные риски для здоровья, связанные с сезонными изменениями в организме.
